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🍽️ Champiñones Crujientes con Relleno de Carne Picada en la Freidora de Aire
210 kcal · 30 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 10 champiñones grandes
- carne picada 100 g
- 1 cebolla pequeña
- 100 g queso fundido
- al gusto sal y pimienta
- al gusto pimentón
Preparación
- 1. Limpia los champiñones cuidadosamente con un paño húmedo o un cepillo para que no queden aguados.
- 2. Saca los tallos con cuidado de las tapas de los champiñones.
- 3. Corta los tallos de los champiñones retirados y las cebollas en cubos muy pequeños.
- 4. Mezcla bien los cubos finos de tallos y cebollas con la carne picada y el queso fundido en un bol.
- 5. Sazona la mezcla de carne al gusto con las especias que prefieras.
- 6. Rellena firmemente las tapas de los champiñones vacías con la mezcla de carne preparada.
- 7. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y coloca los champiñones rellenos dentro.
- 8. Cocina los champiñones durante 20 a 30 minutos en la freidora de aire, hasta que el relleno esté bien cocido.
Nutrición por ración
- kcal: 210
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 4 g