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🍽️ Croquetas de verduras crujientes de freidora de aire

185 kcal · 42 min · 4 raciones

Croquetas de verduras crujientes de freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las patatas y la zanahoria.
  2. 2. Ralla las patatas y las zanahorias peladas finamente.
  3. 3. Ralla también el calabacín finamente.
  4. 4. Coloca la verdura rallada sobre un paño de cocina limpio.
  5. 5. Aprieta el paño firmemente para eliminar el exceso de humedad de la verdura.
  6. 6. Ralla el queso.
  7. 7. Añade la verdura seca y el queso rallado a un bol grande.
  8. 8. Pica las cebolletas finamente.
  9. 9. Añade las cebolletas picadas a la mezcla de verdura y queso.
  10. 10. Mezcla bien todos los ingredientes en el bol.
  11. 11. Añade la harina a la mezcla.
  12. 12. Añade el huevo batido a la mezcla.
  13. 13. Añade el ajo en polvo a la mezcla.
  14. 14. Añade la cebolla en polvo a la mezcla.
  15. 15. Sazona la mezcla con sal.
  16. 16. Sazona la mezcla con pimienta negra.
  17. 17. Mezcla todo de nuevo muy bien hasta que se forme una masa homogénea.
  18. 18. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
  19. 19. Toma aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla de verdura.
  20. 20. Forma una croqueta con ella.
  21. 21. Repite este proceso con el resto de la mezcla hasta que se hayan formado todas las croquetas.
  22. 22. Rocía ligeramente las croquetas con spray de cocina.
  23. 23. Coloca las croquetas una al lado de la otra en una sola capa en la cesta de la freidora de aire.
  24. 24. No sobrecargues la cesta para que el aire caliente pueda circular bien.
  25. 25. Cocina las croquetas a 200 °C durante 10 a 12 minutos.
  26. 26. Gira las croquetas a mitad del tiempo de cocción (es decir, después de unos 5-6 minutos).
  27. 27. Retira las croquetas cuando estén doradas y crujientes.

Nutrición por ración