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🍽️ Papas fritas crujientes de freidora de aire
160 kcal · 50 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 800 g patata(s)
- n. B. pimentón en polvo
- un poco de almidón de maíz
- sal
Preparación
- 1. Pela las patatas.
- 2. Corta las patatas en bastones del tamaño de las patatas fritas clásicas.
- 3. Llena un bol con agua y añade un poco de sal.
- 4. Deja los bastones de patata en el agua salada durante una hora para que suelten almidón.
- 5. Saca las patatas del agua.
- 6. Seca muy bien los bastones de patata con un paño.
- 7. Sazona las patatas fritas con pimentón en polvo.
- 8. Espolvorea con aproximadamente una cucharadita de almidón de maíz.
- 9. Pon las patatas fritas en la freidora de aire.
- 10. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y cocina las patatas fritas durante 25 minutos.
- 11. Sala las patatas fritas ya listas al final, antes de servir.
- 12. Por porción son aproximadamente 160 kilocalorías.
Nutrición por ración
- kcal: 160
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 32 g