← Todas las recetas
🍽️ Anillas crujientes de manzana en masa hojaldrada de la freidora de aire
380 kcal · 35 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- hojaldre 1 Rolle
- 1 manzana grande
- 1 huevo(s) (o un poco de leche)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pizca(s) de canela en polvo
- Crocante de avellana
Preparación
- 1. Corta cuatro rodajas gruesas (aprox. 5 milímetros) de la manzana.
- 2. Haz un agujero en forma de anillo en el corazón, pero deja un agujero grande en el centro sin cortar.
- 3. Corta la masa hojaldrada refrigerada en tiras de aproximadamente 1 centímetro de ancho.
- 4. Envuelve las anillas de masa alrededor de las rodajas de manzana.
- 5. Asegúrate de que los extremos de la masa se superpongan en el centro.
- 6. Coloca las anillas terminadas brevemente en el refrigerador para que la masa se mantenga fría.
- 7. Bate un huevo o usa leche para pintar.
- 8. Pinta las anillas de masa con la mezcla de huevo y leche.
- 9. Espolvorea azúcar con canela y crocante de avellana por encima.
- 10. Coloca las anillas en la cesta de la freidora de aire.
- 11. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y hornea las anillas durante 15 minutos hasta que estén crujientes.
- 12. Sirve las anillas tibias con natillas, nata montada o helado.
Nutrición por ración
- kcal: 380
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 38 g