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🍽️ Cebollas tostadas crujientes de la freidora de aire
135 kcal · 40 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 cebolla grande (aprox. 200 g)
- 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico, claro
- un poco de sal
- 2 cucharadas soperas de aceite de colza
Preparación
- 1. Pela la cebolla y córtala en rodajas de 3 milímetros de grosor.
- 2. Divide las rodajas en anillos individuales y colócalas en un bol.
- 3. Añade 2 cucharadas soperas de vinagre balsámico y mezcla todo bien.
- 4. Deja reposar las cebollas en la marinada durante 15 minutos.
- 5. Saca los anillos de cebolla del bol y sécalos con un paño de cocina.
- 6. Vuelve a colocar los anillos secos en el bol.
- 7. Sazona con un poco de sal al gusto y mezcla bien.
- 8. Añade el aceite y mezcla todo a fondo hasta que los anillos estén cubiertos uniformemente.
- 9. Precalienta la freidora de aire a 120 °C.
- 10. Distribuye los anillos de cebolla uniformemente en la cesta de la freidora de aire.
- 11. Cocina los anillos durante aprox. 30 minutos a 120 °C, hasta que estén dorados y crujientes.
- 12. Gira las cebollas cada 5 minutos para que se cocinen uniformemente.
Nutrición por ración
- kcal: 135
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 12 g