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🍽️ Barras de proteína sencillas de la freidora de aire
156 kcal · 25 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 huevo(s)
- 200 g copos de avena, gruesos
- 50 g proteína en polvo (p. ej. suero)
- 75 g puré de manzana
- 50 g sirope de arce
- 1 pizca(s) sal
Preparación
- 1. Bate el huevo en un bol con un tenedor o un batidor de varillas.
- 2. Añade todos los demás ingredientes a la mezcla de huevo y remueve bien hasta integrar.
- 3. Añade frutas secas o copos de coco al gusto, si lo deseas.
- 4. Coloca un trozo de papel de hornear sobre una superficie de trabajo plana.
- 5. Extiende la masa de forma uniforme sobre el papel de hornear.
- 6. Presiona la masa para formar un rectángulo o cuadrado plano con un grosor uniforme.
- 7. Precalienta la freidora de aire a 170 °C.
- 8. Coloca el papel de hornear con la masa en la cesta de la freidora de aire.
- 9. Hornea las barras durante 20 minutos a 170 °C, hasta que estén doradas.
- 10. Saca el papel de hornear y colócalo sobre una rejilla de enfriamiento de cocina.
- 11. Deja que las barras se enfríen un poco, pero córtalas en porciones individuales mientras aún están calientes.
- 12. La receta produce aproximadamente 8 barras.
- 13. Una barra individual (50 g) contiene aproximadamente 156 kcal, 21 g de carbohidratos, 8 g de proteína y 5 g de grasa.
- 14. El contenido de proteína es moderado, pero te ofrece un pequeño impulso de energía.
Nutrición por ración
- kcal: 156
- Protein: 13 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 19 g