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🍽️ Verdura crujiente del horno en la freidora de aire

185 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 pimiento(s)
• 1 calabacín
• 1 zanahoria(s)
• 200 g setas
• 2 patata(s)
• 1 cebolla(s), roja
• 2 diente(s) de ajo
• 1 rama(s) de romero
• 2 c. s. aceite de colza
• Sal y pimienta
• 1 c. té hierbas, italianas (opc.)

Preparación

1. 1. Lava el pimiento, quita el corazón y córtalo en trozos grandes.
2. 2. Corta el calabacín en rodajas semicirculares.
3. 3. Corta la zanahoria en bastones finos.
4. 4. Parta las setas por la mitad o en cuartos según su tamaño.
5. 5. Pela las patatas y córtalas en cubos de unos 1,5 cm.
6. 6. Pica finamente las agujas de romero.
7. 7. Corta la cebolla en cuartos.
8. 8. Pon la verdura cortada en un bol grande.
9. 9. Añade el aceite de colza, el ajo prensado, el romero picado, la sal y la pimienta.
10. 10. Mezcla todo bien para que la verdura esté sazonada uniformemente.
11. 11. Precalienta la freidora de aire a 165 °C.
12. 12. Pon la verdura en la cesta de la freidora de aire.
13. 13. Cocina la verdura a 165 °C durante 20 minutos, hasta que esté crujiente y dorada.

Nutrición por ración

• kcal: 185
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 22 g