← Todas las recetas

🍰 Muffins crujientes de manzana y canela de la freidora de aire

185 kcal · 45 min · 4 raciones

Ingredientes

• 2 manzanas pequeñas (aprox. 75 - 100 g, cortadas en cubos pequeños)
• 0.5 cdta de canela
• 1 huevo
• 25 g de azúcar
• 40 g de margarina
• 75 g de harina
• levadura en polvo 1 cdta
• 1 pizca(s) de sal

Preparación

1. 1. Corta las manzanas en cubos pequeños.
2. 2. Mezcla los cubos de manzana con la canela en un tazón pequeño.
3. 3. Reserva la mezcla de manzana y canela.
4. 4. Bate el huevo, el azúcar y la margarina con una batidora de mano hasta que quede cremoso.
5. 5. Añade los ingredientes secos restantes poco a poco a la mezcla de huevo y azúcar.
6. 6. Remueve todo bien hasta que se forme una masa homogénea.
7. 7. Incorpora la mezcla de manzana y canela con cuidado a la masa.
8. 8. Rellena cinco moldes para muffins preparados con la masa.
9. 9. Precalienta la freidora de aire a 160 °C.
10. 10. Cocina los muffins durante 15 a 17 minutos a 160 °C en la freidora de aire.
11. 11. Haz la prueba del palillo para comprobar el tiempo de cocción.

Nutrición por ración

• kcal: 185
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 27 g