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🍰 Bolitas crujientes de requesón de la freidora de aire

240 kcal · 45 min · 4 raciones

Bolitas crujientes de requesón de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon el requesón en un bol grande.
  2. 2. Mezcla los huevos con el requesón hasta que la masa esté cremosa.
  3. 3. Añade el azúcar de vainilla, la harina y la levadura en polvo.
  4. 4. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
  5. 5. Ten en cuenta que la masa seguirá siendo bastante pegajosa.
  6. 6. Corta 14 bolas de la masa.
  7. 7. Usa una cuchara para helado y tus manos para ello.
  8. 8. Húmedece ligeramente tus manos o espolvórlas con harina para que la masa no se pegue.
  9. 9. Precalienta la freidora de aire a 185 °C.
  10. 10. Coloca un trozo de papel de hornear en la cesta de cocción.
  11. 11. Asegúrate de no llenar demasiado la cesta de cocción.
  12. 12. Hornea las bolitas durante 13 minutos a 185 °C.
  13. 13. Gira las bolitas a los 8 minutos.
  14. 14. Si es necesario, hornea las bolitas en dos tandas.
  15. 15. Pasa las bolitas de requesón calientes por mantequilla líquida.
  16. 16. Luego reboza en azúcar o azúcar con canela.

Nutrición por ración