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🍽️ Salchichas crujientes con calabacín, tomates y queso feta en la freidora de aire
485 kcal · 55 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 salchichas
- 1 calabacín pequeño
- 8 tomates cherry
- 0.5 paquete queso feta (aprox. 100 g)
- 1 cebolla(s)
- 2 diente(s) de ajo
- 1 cucharadita de caldo, granulado
- 1 chorro de agua
- 1 cucharada de aceite (p.ej. aceite de colza)
- Hierbas de la Provenza (secas)
- Sal y pimienta
Preparación
- 1. Corta las salchichas en rodajas gruesas.
- 2. Añade las rodajas de salchicha y el aceite a la cesta de la freidora de aire.
- 3. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y fríe las salchichas durante 5 minutos hasta que estén crujientes.
- 4. Mientras tanto, corta la cebolla y los dientes de ajo en trozos grandes.
- 5. Añade la cebolla y el ajo a la salchicha en la freidora de aire.
- 6. Remueve todo bien y fríe la mezcla durante otros 5 minutos a 180 °C.
- 7. Desglasa todo con un chorro de agua.
- 8. Añade el caldo de verduras granulado.
- 9. Sazona con hierbas de la Provenza, sal y pimienta al gusto.
- 10. Corta el calabacín en trozos grandes y añádelo a la sartén.
- 11. Remueve todo y fríe el calabacín durante 5 minutos a 180 °C, hasta que aún tenga un ligero crujido.
- 12. Corta los tomates cherry por la mitad y añádelos.
- 13. Fríe los tomates durante otros 5 minutos a 180 °C.
- 14. Corta el queso feta en cubos pequeños.
- 15. Coloca el queso feta encima de las verduras.
- 16. Deja que el queso se derrita durante unos 5 minutos a 180 °C.
- 17. Sirve el plato ligero y delicioso caliente.
Nutrición por ración
- kcal: 485
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 13 g