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🍽️ Crujiente cazuela de Maultaschen de la freidora de aire
385 kcal · 35 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 sobre Maultasche(n) (del estante refrigerado)
- 1 cebolla(s)
- 2 diente(s) de ajo
- 1 lata pequeña de tomates, troceados
- al gusto hierbas, italianas (congeladas, frescas o secas)
- 100 g mozzarella (rallada)
- 1 cdta aceite de oliva para freír (y un poco para el molde)
- sal y pimienta
- pimentón en polvo
Preparación
- 1. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén.
- 2. Sofríe las cebollas y el ajo picados finamente hasta que estén aromáticos.
- 3. Desglasea la sartén con los tomates.
- 4. Condimenta la salsa con hierbas, pimienta, pimentón y sal al gusto.
- 5. Deja que la salsa hierva ligeramente hasta que espese un poco.
- 6. Mientras tanto, corta los Maultaschen en tiras estrechas.
- 7. Engrasa ligeramente un molde para horno que quepa en tu freidora de aire con aceite de oliva.
- 8. Añade las tiras de Maultaschen al molde preparado.
- 9. Vierte la salsa de tomate preparada uniformemente sobre los Maultaschen.
- 10. Precalienta la freidora de aire a 160 °C.
- 11. Coloca el molde en la freidora de aire y cocina la cazuela durante un total de 15 minutos.
- 12. Abre la freidora de aire después de 5 minutos de cocción.
- 13. Espolvorea generosamente el queso rallado sobre la cazuela.
- 14. Cierra la freidora de aire y continúa cocinando la cazuela durante los 10 minutos restantes, hasta que el queso se derrita y esté dorado.
Nutrición por ración
- kcal: 385
- Protein: 19 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 43 g