← Todas las recetas
🍽️ Patatas asadas crujientes en la freidora de aire
185 kcal · 55 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 1 kg patatas, mayormente de cocción firme
- 1 cucharada de aceite de colza
- Sal marina
- Hierbas de la Provenza
Preparación
- 1. Pela las patatas y lávalas bien.
- 2. Pon las patañas peladas en un bol con agua para que no se pongan marrones.
- 3. Corta las patatas en cubos de unos 2 cm.
- 4. Vuelve a poner los cubos de patata cortados en el bol con agua.
- 5. Escurre el agua en cuanto hayas cortado todas las patatas.
- 6. Seca los cubos de patata con un paño de cocina limpio.
- 7. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
- 8. Introduce los cubos de patata secos en la freidora de aire sin aceite ni sal.
- 9. Selecciona el programa para patatas fritas y cocina las patatas durante 30 minutos.
- 10. Calienta una cucharada de aceite de colza en una sartén grande.
- 11. Añade los cubos de patata precocinados a la sartén caliente.
- 12. Mueve las patatas en la sartén para que se distribuyan uniformemente.
- 13. Sazona las patatas con hierbas de la Provenza y sal marina.
Nutrición por ración
- kcal: 185
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 32 g