← Todas las recetas

🍽️ Pollo Gyros crujiente del asador giratorio en freidora de aire

485 kcal · 55 min · 4 raciones

Ingredientes

• 800 g filetes de pollo (cortados finos)
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de zumo de limón
• 3 cucharaditas de mejorana
• 2 cucharaditas de tomillo
• 3 cucharaditas de pimentón dulce
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 60 ml de aceite de oliva
• 2 cebollas (para el asador)

Preparación

1. 1. Exprime el ajo.
2. 2. Mezcla el ajo en un bol pequeño con las especias, las hierbas y el aceite para hacer una marinada.
3. 3. Pinta los filetes de pollo con la marinada.
4. 4. Coloca los filetes marinados en un recipiente.
5. 5. Marina la carne en la nevera durante al menos 5 horas o toda la noche.
6. 6. Ensarta la primera cebolla en el asador giratorio.
7. 7. Desliza la cebolla hasta el extremo inferior del asador.
8. 8. Ensarta los filetes de pollo marinados en el asador.
9. 9. Ensarta la segunda cebolla al final del asador.
10. 10. Coloca el asador giratorio en la freidora de aire según las instrucciones del fabricante.
11. 11. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y asa la carne durante 30 a 40 minutos hasta que esté crujiente.
12. 12. Comprueba el tiempo de cocción, ya que cada freidora de aire funciona de manera diferente.
13. 13. Sirve el gyros con tzatziki, patatas fritas, arroz o una ensalada fresca.

Nutrición por ración

• kcal: 485
• Protein: 52 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 6 g