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🍽️ Barritas crujientes de copos de avena

285 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 150 g copos de avena, finos
• requesón 150 g
• 1 cucharadita, colmada sésamo
• 1 huevo
• 50 ml leche
• levadura en polvo 0.5 sobre
• 0.5 cucharadita sal
• un poco de leche (para pintar)
• al gusto sésamo (y/o copos de avena para espolvorear)

Preparación

1. 1. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.
2. 2. Húmedece ligeramente tus manos con agua para evitar que se pegue.
3. 3. Divide la masa en ocho porciones iguales.
4. 4. Forma cada porción en una pequeña barra de unos 10 centímetros de largo y 3 centímetros de ancho.
5. 5. Pinta la superficie de las barritas con una capa fina de leche.
6. 6. Espolvorea el sésamo o más copos de avena de forma uniforme por encima.
7. 7. Precalienta la freidora de aire a 170 °C y ajusta el modo a Air Fry.
8. 8. Coloca las barritas individualmente sobre papel de hornear, que habrás puesto sobre las bandejas de la freidora.
9. 9. Cocina las barritas durante 10 minutos en la freidora de aire.
10. 10. Comprueba el dorado después de 10 minutos y retíralas cuando estén doradas si lo deseas.

Nutrición por ración

• kcal: 285
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 39 g