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🍝 Fideos crujientes de Pak Choi en la freidora de aire
330 kcal · 35 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 250 g fideos Mie
- 400 g Pak Choi
- 1 diente(s) de ajo
- 1 cebolla(s)
- 2 cucharadas de sésamo, blanco
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- al gusto salsa de soja
- al gusto sal y pimienta
Preparación
- 1. Lava el Pak Choi y córtalo en tiras finas.
- 2. Pela la cebolla y córtala en cubos pequeños.
- 3. Pela el diente de ajo y pícalo fino.
- 4. Precalienta ambas cámaras de la freidora de aire sin rejilla a 210 °C.
- 5. Añade una cucharadita de aceite de sésamo en cada cámara.
- 6. Añade la mitad de los cubos de cebolla y la mitad del ajo picado en cada cámara.
- 7. Sofríe las verduras en la freidora de aire durante 4 minutos a 210 °C.
- 8. Añade las tiras de Pak Choi y la mitad del sésamo en cada cámara.
- 9. Remueve las verduras una vez durante la cocción.
- 10. Cocina los fideos Mie según las instrucciones del paquete.
- 11. Mantén los fideos calientes hasta que las verduras estén listas.
- 12. Distribuye los fideos cocidos uniformemente en ambas cámaras de la freidora de aire.
- 13. Fríe los fideos durante 8 a 10 minutos en modo Air-Crisp a 210 °C.
- 14. Gira los fideos una o dos veces durante el tiempo de cocción.
- 15. Sazona los fideos con sal, pimienta y salsa de soja al gusto.
- 16. Espolvorea los fideos terminados con el sésamo restante al gusto.
Nutrición por ración
- kcal: 330
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 46 g