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🍽️ Pesto de albahaca – hecho en casa con mucha facilidad

129 kcal · 15 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 manojo de albahaca
• 30 g de piñones (tostados)
• 30 g de parmesano
• 1 diente(s) de ajo
• aceite de oliva
• sal y pimienta

Preparación

1. 1. Pon todos los ingredientes en una batidora o en un mortero. Tritúralos o rállos hasta que queden finos. Después, mezcla el aceite de oliva.
2. 2. Esta receta produce aproximadamente 120 gramos de pesto. Esto es suficiente para unas 20 crostini pequeñas (tostadas de pan) o para 500 gramos de pasta.

Nutrición por ración

• kcal: 129
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 1 g