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🍰 Rápido pastel de manzana de la Actifry
580 kcal · 50 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 2 huevo(s)
- 3 manzanas medianas
- 100 g azúcar
- 1 sobre azúcar de vainilla
- 75 g almendras, molidas
- 1 frasco de aroma de vainilla
- 70 g mantequilla, blanda
- 150 g harina
- 50 g hojuelas de chocolate
- levadura en polvo 0.5 sobre
Preparación
- 1. Pela las manzanas.
- 2. Corta las manzanas en cubos pequeños.
- 3. Bate los huevos y el azúcar con una batidora hasta que estén espumosos.
- 4. Añade algunas gotas de aroma de vainilla.
- 5. Mezcla la mantequilla con la mezcla de huevos.
- 6. Añade las almendras molidas, la harina y el polvo de hornear.
- 7. Mezcla todo bien con la batidora hasta obtener una masa suave.
- 8. Incorpora los cubos de manzana con cuidado a la masa.
- 9. Dobla una hoja de papel de hornear por la mitad.
- 10. Dobla el papel otra vez por la mitad.
- 11. Corta la esquina puntiaguda del papel doblado.
- 12. Desdobla el papel y colócalo en forma circular en la sartén de la Actifry.
- 13. Distribuye la masa uniformemente sobre el papel de hornear.
- 14. Precalienta la Actifry a 170 °C.
- 15. Configura el tiempo de cocción a 40 minutos.
- 16. Después del tiempo, comprueba con un palillo de madera si el pastel está firme por dentro.
- 17. Desmolda el pastel terminado sobre una rejilla para pasteles.
- 18. Retira el papel de hornear con cuidado.
- 19. Espolvorea el pastel enfriado con azúcar glas al gusto.
Nutrición por ración
- kcal: 580
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 68 g