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🍰 Macarons de coco crujientes

285 kcal · 35 min · 4 raciones

Ingredientes

• 200 g ralladura de coco
• azúcar glas 1 Pkt.
• 1 sobre masa de mazapán
• 2 c. s. ron
• 5 claras de huevo
• 0.5 limón(es), jugo de ()

Preparación

1. 1. Tritura el mazapán en trozos pequeños y mézclalo bien con el resto de los ingredientes. Para ello, lo mejor es usar una batidora eléctrica de mano.
2. 2. Toma una cuchara para colocar pequeñas montoncitos en una bandeja para hornar engrasada. Asegúrate de que los montoncitos no estén demasiado cerca unos de otros, ya que crecerán un poco más al hornearse. Hornea los macarons durante 20 minutos a 180 grados con calor arriba y abajo.

Nutrición por ración

• kcal: 285
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 24 g