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🍽️ Filetes de pollo cremosos con salsa de cebolla y nata

545 kcal · 70 min · 4 raciones

Filetes de pollo cremosos con salsa de cebolla y nata Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Enjuaga los filetes de pollo brevemente bajo agua fría.
  2. 2. Seca la carne completamente con un paño de cocina.
  3. 3. Corta los filetes en dos o tres trozos según el tamaño.
  4. 4. Sazona los trozos de carne generosamente con sal y pimienta.
  5. 5. Coloca los trozos de pollo sazonados en una fuente para horno ligeramente engrasada.
  6. 6. Corta las cebollas en rodajas finas.
  7. 7. Calienta la mantequilla en una olla.
  8. 8. Sofríe las rodajas de cebolla en la mantequilla caliente durante unos 15 minutos hasta que estén tiernas.
  9. 9. Deja que las cebollas se doren ligeramente para desarrollar más sabor.
  10. 10. Espolvorea las cebollas con la harina y déjalas cocinar un poco más.
  11. 11. Sazona la mezcla de cebolla y harina con sal y pimienta.
  12. 12. Desglasa la mezcla con el caldo de verduras y la nata.
  13. 13. Deja que la salsa hierva brevemente para que espese un poco.
  14. 14. Vierte la salsa terminada uniformemente sobre los filetes de pollo en el molde.
  15. 15. Precalienta el horno a 200 grados calor arriba y abajo.
  16. 16. Introduce la fuente para horno en el horno precalentado durante 30 minutos.

Nutrición por ración