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🍽️ Relleno de carne picada para wraps

810 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• carne picada 500 g
• 2 pimiento(s)
• 1 lechuga iceberg
• 1 cebolla(s)
• 4 tomate(s) de tamaño medio
• nata agria 200 ml
• 0.5 paquete queso, rallado
• salsa
• sal y pimienta
• aceite (para freír)

Preparación

1. 1. Lava los pimientos y los tomates bajo el agua corriente.
2. 2. Corta los pimientos y los tomates en cubos pequeños.
3. 3. Pela la cebolla.
4. 4. Corta la cebolla también en cubos pequeños.
5. 5. Lava la lechuga iceberg.
6. 6. Seca bien la lechuga iceberg.
7. 7. Corta la lechuga iceberg en tiras finas.
8. 8. Calienta un poco de aceite en una sartén.
9. 9. Fríe la carne picada en la sartén.
10. 10. Añade los cubos de cebolla a la carne picada.
11. 11. Condimenta la mezcla con sal y pimienta.
12. 12. Cocina la carne hasta que esté hecha.
13. 13. Mezcla la salsa al gusto.
14. 14. Añade la mitad de los cubos de pimiento y tomate.
15. 15. Añade una cuarta parte del queso rallado.
16. 16. Añade dos cucharadas soperas de nata agria.
17. 17. Deja que el relleno se impregne un poco.
18. 18. Coloca tres o cuatro cucharadas soperas generosas del relleno en el centro de los wraps.
19. 19. Distribuye los cubos restantes de pimiento y tomate encima.
20. 20. Añade la lechuga iceberg encima.
21. 21. Añade el queso restante encima.
22. 22. Añade una o dos cucharaditas de nata agria encima.
23. 23. Enrolla los wraps.
24. 24. Opcional: Coloca todos los ingredientes en pequeños cuencos.
25. 25. Saca los wraps a la mesa.
26. 26. Deja que cada uno rellene sus wraps a su gusto.

Nutrición por ración

• kcal: 810
• Protein: 45 g · Fett/Fat: 63 g · Carbs: 14 g