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🍽️ Pan esponjoso de la freidora de aire

1162 kcal · 65 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g harina
• 0.5 cubo de levadura
• 1 cucharadita, nivelada de sal
• 1 pizca(s) de azúcar
• 1 chorro de aceite de oliva
• 125 ml de agua, tibia
• Grasa (para la freidora)

Preparación

1. 1. Pon la harina y la sal en un bol grande.
2. 2. Diluye la levadura y la pizca de azúcar en el agua.
3. 3. Añade la mezcla de levadura y el aceite a la harina.
4. 4. Amasa todo hasta obtener una masa suave que ya no se pegue a las manos.
5. 5. Amasa la masa un poco más para que el pan quede más jugoso después.
6. 6. Engrasa la cesta de la freidora de aire.
7. 7. Coloca la masa modelada en la cesta.
8. 8. Cubre la masa y déjala fermentar durante aproximadamente 1 hora.
9. 9. Haz varios agujeros en el pan con un tenedor.
10. 10. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y hornea el pan durante 45 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 1162
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 186 g