🍽️ Pasta de queso fresco con dátiles y curry

Name: Pasta de queso fresco con dátiles y curry
Total time: 10 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g dátiles (sin hueso); 300 g queso fresco; crema agria 200 g; 1 diente de ajo; 2 cucharaditas, rasas de polvo de curry; un poco de pimienta de cayena (aprox. 1 - 3 pizcas); al gusto sal

439 kcal · 10 min · 4 raciones

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Ingredientes

150 g dátiles (sin hueso)
300 g queso fresco
crema agria 200 g
1 diente de ajo
2 cucharaditas, rasas de polvo de curry
un poco de pimienta de cayena (aprox. 1 - 3 pizcas)
al gusto sal

Preparación

1. Corta los dátiles en cubos muy pequeños. También puedes hacerlo en la batidora durante 6 segundos a máxima velocidad.
2. Pela el diente de ajo y exprímelo. Mezcla bien el queso fresco, la crema agria, los dátiles, el ajo y las especias. También puedes hacerlo en la batidora.
3. Una deliciosa pasta para fiestas, que sabe especialmente bien con pan integral horneado en casa.

Nutrición por ración

kcal: 439
Protein: 9 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 26 g