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🍽️ Pollo con espaguetis de una sola olla

617 kcal · 36 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 paquete de HENGLEIN espaguetis frescos con huevo (400 g)
• 500 g de pechuga de pollo
• 1 tallo de puerro
• 2 zanahorias
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cucharadita de pasta de tomate
• 1 cucharada de Sambal Oelek
• 100 ml de nata
• 250 ml de caldo de ave
• 3 cucharadas de Gouda (rallado)
• Sal y pimienta (recién molida)
• 1 cucharada de perejil (picado)

Preparación

1. 1. Seca la carne de pollo con un paño de cocina.
2. 2. Corta la carne en cubos pequeños.
3. 3. Lava bien el puerro.
4. 4. Retira los extremos duros del puerro.
5. 5. Corta el puerro en rodajas finas.
6. 6. Pela las zanahorias.
7. 7. Lava las zanahorias.
8. 8. Corta las zanahorias en cubos pequeños.
9. 9. Calienta el aceite en una olla grande.
10. 10. Saltea la carne de pollo durante unos 2 minutos.
11. 11. Añade el puerro y las zanahorias a la olla.
12. 12. Saltea las verduras durante otros 2 minutos.
13. 13. Remueve la pasta de tomate.
14. 14. Añade la pasta de chili picante Sambal Oelek.
15. 15. Saltea las especias brevemente.
16. 16. Desglasa el plato con nata.
17. 17. Añade el caldo.
18. 18. Añade los espaguetis (fideos alemanes con huevo) a la sartén.
19. 19. Deja que todo hierva a fuego lento durante unos 2 minutos.
20. 20. Añade el queso.
21. 21. Condimenta con sal y pimienta al gusto.
22. 22. Espolvorea el plato terminado con perejil fresco.
23. 23. Por porción: Energía 1755 kJ / 421 kcal.
24. 24. Por porción: Proteína 32,4 g.
25. 25. Por porción: Grasa 16,7 g.
26. 26. Por porción: Hidratos de carbono 33,4 g.
27. 27. Por porción: 3 unidades de pan.

Nutrición por ración

• kcal: 617
• Protein: 47 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 56 g