← Todas las recetas

🍽️ Tost crujiente de hinojo y mozzarella de freidora de aire

412 kcal · 32 min · 4 raciones

Tost crujiente de hinojo y mozzarella de freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava el hinojo bien.
  2. 2. Corta el hinojo por la mitad a lo largo.
  3. 3. Corta el tallo duro de abajo en forma de cuña.
  4. 4. Pica finamente las hojas verdes del hinojo.
  5. 5. Corta el hinojo en tiras muy finas y largas.
  6. 6. Calienta el aceite en una sartén.
  7. 7. Pon las tiras de hinojo en la sartén caliente.
  8. 8. Cubre la sartén con una tapa.
  9. 9. Baja el fuego a un nivel bajo.
  10. 10. Déjalo cocinar a fuego lento durante diez minutos.
  11. 11. Añade los piñones a la sartén.
  12. 12. Condimenta la mezcla con sal.
  13. 13. Condimenta la mezcla con pimienta.
  14. 14. Condimenta la mezcla con polvo de curry.
  15. 15. Corta el mozzarella en rodajas finas.
  16. 16. Pon las rebanadas de tostada en la tostadora.
  17. 17. Enciende la tostadora.
  18. 18. Enciende la freidora de aire.
  19. 19. Ajusta la temperatura de la freidora de aire a 180 °C.
  20. 20. Precalienta la freidora de aire durante tres minutos.
  21. 21. Pon dos rebanadas de tostada en la cesta de la freidora de aire.
  22. 22. Distribuye la mitad del hinojo caliente sobre las rebanadas de tostada.
  23. 23. Pon algunas rodajas de mozzarella sobre el vegetal.
  24. 24. Introduce la cesta en la freidora de aire.
  25. 25. Ajusta la temperatura de la freidora de aire a 180 °C.
  26. 26. Hornea los tostos durante seis minutos.
  27. 27. Saca los tostos listos de la freidora de aire.
  28. 28. Espolvorea un poco de hinojo picado como decoración.
  29. 29. Sirve los tostos inmediatamente.
  30. 30. Pon las siguientes dos rebanadas de tostada en la tostadora.
  31. 31. Enciende la tostadora.
  32. 32. Cubre las nuevas rebanadas de tostada con el resto del hinojo.
  33. 33. Pon el resto de las rodajas de mozzarella encima.
  34. 34. Introduce la cesta en la freidora de aire.
  35. 35. Ajusta la temperatura de la freidora de aire a 180 °C.
  36. 36. Hornea los segundos tostos durante seis minutos.

Nutrición por ración