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🍽️ Ensalada sencilla de pepino con vinagre y aceite

92 kcal · 10 min · 4 raciones

Ensalada sencilla de pepino con vinagre y aceite Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela el pepino y córtalo en rodajas finas. Coloca las rodajas en un bol y espolvóralas generosamente con sal. Deja reposar la ensalada durante unos 30 minutos para que suelte el agua.
  2. 2. Ahora vierte 5 cucharadas de aceite y 3 cucharadas de vinagre por encima. Sazona con pimienta y azúcar al gusto. Añade un pequeño chorro de agua del grifo. Incorpora perejil y eneldo finamente picados. Deja que la ensalada repose un poco más.
  3. 3. Preparo esta ensalada de pepino generalmente a mi antojo, por lo que no hay cantidades fijas aquí. Usa esta guía como inspiración y ajústala a tu propio gusto.

Nutrición por ración