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🍽️ Verdura de invierno crujiente con feta en la freidora de aire

385 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 3 patata(s)
• 3 zanahoria(s)
• 3 topinambur
• 2 tallo/s apio
• 0.5 bulbo de hinojo(s)
• 3 cucharadita(s), colmada pasta de especias (con jengibre de mis recetas, ver base de datos)
• 2 cucharada(s) aceite
• 150 g queso feta

Preparación

1. 1. Prepara la pasta verde de especias con jengibre (ID de receta: 2919191444220898).
2. 2. Lava la verdura a fondo y retira las cáscaras duras o tallos si los hay.
3. 3. Corta la verdura en trozos iguales y de bocado.
4. 4. Pon los trozos de verdura en un bol.
5. 5. Añade el aceite sobre la verdura.
6. 6. Añade la pasta de especias preparada.
7. 7. Mezcla todo bien hasta que cada trozo esté cubierto uniformemente.
8. 8. Prueba brevemente al final y añade más especias si es necesario.
9. 9. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
10. 10. Coloca la verdura marinada en la cesta de la freidora de aire.
11. 11. Cocina la verdura a 200 °C durante 20 minutos.
12. 12. Corta el feta en cubos pequeños.
13. 13. Abre la freidora de aire y da la vuelta a la verdura una vez.
14. 14. Distribuye los cubos de feta uniformemente sobre la verdura.
15. 15. Cierra la freidora de aire y cocina el plato a 200 °C durante otros 10 minutos.
16. 16. Saca la verdura de la freidora de aire y sírvela caliente.
17. 17. Disfruta del plato como plato principal para dos personas o como guarnición para cuatro personas.

Nutrición por ración

• kcal: 385
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 38 g