← Todas las recetas

🍰 Galletas de chocolate crujientes con azúcar glas

423 kcal · 40 min · 4 raciones

Galletas de chocolate crujientes con azúcar glas Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Vierte el aceite vegetal neutro y los huevos en un bol grande.
  2. 2. Añade el azúcar, el cacao en polvo sin azúcar y el azúcar de vainilla (o extracto de vainilla).
  3. 3. Remueve la mezcla con fuerza hasta que espese y se vuelva pegajosa.
  4. 4. Añade la harina, el polvo de hornear y la sal a la masa.
  5. 5. Amasa todo hasta formar una masa firme.
  6. 6. Cubre el bol con film transparente.
  7. 7. Deja reposar la masa en el frigorífico durante al menos cuatro horas.
  8. 8. Saca la masa del frigorífico.
  9. 9. Forma bolas pequeñas con una cucharadita de té, del tamaño de una nuez.
  10. 10. Reboza cada bola generosamente con azúcar glas hasta que estén completamente cubiertas.
  11. 11. Coloca las bolas en una bandeja de horno forrada con papel de hornear, dejando un poco de espacio entre ellas.
  12. 12. Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
  13. 13. Hornea las galletas durante 10 a 12 minutos.
  14. 14. Sirve los crinkles mejor calientes con helado de vainilla como postre.
  15. 15. Pero también puedes disfrutarlos enfriados como deliciosas galletas.

Nutrición por ración