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🍽️ Gambas crujientes de freidora de aire

372 kcal · 27 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g gambas grandes (congeladas, sin cabeza y sin venas)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• Polvo de curry
• Tomillo
• Orégano
• Albahaca
• 1 diente(s) de ajo
• un poco de polvo de chile
• 1 gota de zumo de limón

Preparación

1. 1. Deja descongelar las gambas grandes en agua fría.
2. 2. Lava las gambas bajo el agua corriente.
3. 3. Seca las gambas con papel de cocina.
4. 4. Pica el ajo muy fino.
5. 5. Pica las hierbas frescas también fino.
6. 6. Añade el ajo, las hierbas y el resto de los ingredientes en un bol.
7. 7. Mezcla bien los ingredientes de la marinada entre sí.
8. 8. Prueba la marinada y ajusta al gusto.
9. 9. Añade las gambas secas al bol con la marinada.
10. 10. Gira las gambas para que queden completamente cubiertas por la marinada.
11. 11. Deja reposar las gambas en la marinada durante unos 10 minutos.
12. 12. Precalienta la freidora de aire a 180 °C.
13. 13. Añade las gambas marinadas a la cesta de la freidora de aire.
14. 14. Cocina las gambas durante 7 minutos a 180 °C.
15. 15. Saca las gambas listas de la freidora de aire.
16. 16. Sirve las gambas con tzatziki, ensalada y pan blanco.
17. 17. Disfruta de ello con un vaso de vino.

Nutrición por ración

• kcal: 372
• Protein: 50 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 6 g