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🍽️ Rollitos de primavera crujientes de la freidora de aire

145 kcal · 52 min · 4 raciones

Rollitos de primavera crujientes de la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las zanahorias y la remolacha. Ralla las verduras en una ralladora.
  2. 2. Corta las cebollas en cubos finos.
  3. 3. Añade las verduras ralladas y las cebollas a un bol grande.
  4. 4. Sazona la mezcla con una pizca de sal y pimienta recién molida.
  5. 5. Mezcla todo bien con las manos hasta que los ingredientes estén repartidos uniformemente.
  6. 6. Llena un plato hondo con agua tibia.
  7. 7. Sumerge una hoja de arroz brevemente durante unos segundos en el agua.
  8. 8. Coloca la hoja de arroz húmeda plana sobre una superficie de trabajo limpia.
  9. 9. Añade aproximadamente dos cucharaditas del relleno de verduras en el borde inferior de la hoja.
  10. 10. Dobla los lados izquierdo y derecho de la hoja de arroz hacia el centro.
  11. 11. Enrolla el rollito de primavera firmemente de abajo hacia arriba.
  12. 12. Repite el proceso con las hojas de arroz y el relleno restantes.
  13. 13. Unta ligeramente los rollitos terminados con un poco de aceite.
  14. 14. Coloca los rollitos uno al lado del otro en la cesta de la freidora de aire.
  15. 15. Asegúrate de que los rollitos no se toquen entre sí en la cesta.
  16. 16. Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
  17. 17. Cocina los rollitos de primavera durante 12 minutos hasta que estén crujientes.
  18. 18. Saca los rollitos con cuidado de la freidora.
  19. 19. Sirve los rollitos de primavera calientes inmediatamente.
  20. 20. Diplos en salsa dulce de chile o en tu salsa favorita.

Nutrición por ración