← Todas las recetas
🍽️ Manzanas asadas de requesón navideñas de freidora de aire
385 kcal · 45 min · 4 raciones
Cocina gratis con la app MyFoody →
Ingredientes
- 4 Manzanas (rojas, dulces)
- requesón desnatado 130 g
- 1 Huevo(s)
- 45 g Azúcar de caña
- 2 Cda Aroma de vainilla
- 1 Cda Canela
- 1 Puñado de Pasas (o arándanos rojos)
- 50 g Harina de almendras
- 15 g Copos de avena
- 20 g Azúcar de caña
- 15 g Mantequilla (derretida)
Preparación
- 1. Corta los tallos de las manzanas y las partes superiores.
- 2. Hueca las manzanas con una cuchara.
- 3. Asegúrate de que la base y las paredes de la manzana sean lo suficientemente gruesas para que el relleno no se salga.
- 4. Bate el huevo con el azúcar en un bol hasta que quede muy espumoso.
- 5. Añade la canela y el extracto de vainilla a la mezcla de huevo y remueve.
- 6. Añade el requesón y remuévelo mientras sigues removiendo constantemente.
- 7. Incorpora las pasas con mucho cuidado a la mezcla de requesón.
- 8. Coloca las manzanas huecas en la cesta de la freidora de aire.
- 9. Rellena las manzanas con cuidado con la mezcla de requesón y pasas.
- 10. Mezcla las almendras molidas, el azúcar, los copos de avena y la mantequilla en un bol pequeño.
- 11. Forma con ello una masa desmenuzable para la cobertura.
- 12. Distribuye esta mezcla de crumble uniformemente sobre las manzanas rellenas.
- 13. Cierra la freidora de aire y ajústala a 180 °C.
- 14. Cocina las manzanas durante 15 minutos a esta temperatura.
- 15. Abre la freidora y comprueba brevemente el punto de cocción de las manzanas.
- 16. Baja la temperatura a 160 °C y hornea las manzanas durante otros 10 minutos.
- 17. Saca las manzanas asadas ya listas y sírvelas directamente calientes.
Nutrición por ración
- kcal: 385
- Protein: 11 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 58 g