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🍽️ Mini strudels de manzana crujientes en la freidora de aire

285 kcal · 20 min · 4 raciones

Mini strudels de manzana crujientes en la freidora de aire Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pela las manzanas y córtalas en cubos pequeños.
  2. 2. Coloca los cubos de manzana en una olla y cúbrelos ligeramente con zumo de manzana.
  3. 3. Deja que la mezcla hierva brevemente.
  4. 4. Añade la miel y la canela a las manzanas.
  5. 5. Añade un poco de almidón para cocinar si quieres espesar el relleno.
  6. 6. Asegúrate de que las manzanas sigan firmes al bocado y no se deshagan.
  7. 7. Deja que la mezcla de manzana se enfríe brevemente.
  8. 8. Extiende una hoja de masa filo de forma plana.
  9. 9. Unta la hoja de masa con mantequilla derretida.
  10. 10. Coloca la mitad de la mezcla de manzana enfriada en el centro de la masa.
  11. 11. Dobla los bordes laterales de la masa hacia el centro.
  12. 12. Enrolla el strudel con cuidado desde el lado largo.
  13. 13. Repite los pasos 8 a 12 con la segunda hoja de masa y el resto del contenido de manzana.
  14. 14. Pincela ambos strudels terminados por fuera con un poco de aceite.
  15. 15. Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
  16. 16. Coloca los strudels en la cesta de la freidora de aire.
  17. 17. Hornea los strudels durante 10 minutos a 200 °C hasta que estén crujientes.
  18. 18. Deja que los strudels se enfríen brevemente antes de disfrutarlos.
  19. 19. Añade pasas a la mezcla de manzana si lo deseas.
  20. 20. Una bola de helado de vainilla queda perfecta como acompañamiento.
  21. 21. Puedes preparar la receta también sin freidora de aire en el horno.
  22. 22. Sigue simplemente las instrucciones del envase de la masa filo.

Nutrición por ración