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🍽️ Filete de pescado crujiente de la freidora de aire

285 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g filete(s) de pescado (a elección (recomendado: lomo de bacalao))
• 1 huevo(s)
• 0.5 limon(es)
• 100 g panko
• Sal y pimienta

Preparación

1. 1. Coloca un trozo de papel de hornear en la cesta de la freidora de aire para que el pescado no se pegue.
2. 2. Sazona los filetes de pescado con un poco de zumo de limón, sal y pimienta.
3. 3. Divide el pescado en porciones adecuadas.
4. 4. Bate un huevo en un plato hondo.
5. 5. Añade migas de pan panko a un segundo plato hondo separado.
6. 6. Pasa un filete de pescado por el huevo batido.
7. 7. Pasa el filete empapado en huevo por las migas de pan panko hasta que esté completamente cubierto.
8. 8. Coloca el filete empanado sobre el papel de hornear preparado en la cesta.
9. 9. Precalienta la freidora de aire a 200 °C y cocina el filete de pescado durante 14 a 15 minutos, hasta que esté crujiente.

Nutrición por ración

• kcal: 285
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 19 g