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🍽️ Queso fresco con hierbas

300 kcal · 10 min · 4 raciones

Ingredientes

• requesón 250 g
• 100 g crema agria
• 1 cdta jarabe de agave (o azúcar)
• 2 cda cebollino (fresco)
• 2 cda perejil (fresco)
• 2 cda berro
• 1 pequeña cebolla (picada fina)
• 1 diente de ajo (picado fino)
• 1 cebolleta (picada fina)
• al gusto sal y pimienta

Preparación

1. 1. Mezcla el quark en un bol con la crema agria, el jarabe de agave, la sal, la pimienta, el diente de ajo, la cebolla y la cebolleta. Pica las hierbas muy finas. Puedes cortar el berro directamente en el bol con unas tijeras de cocina.
2. 2. Añade ahora todas las hierbas a la mezcla de quark e incorpóralas con cuidado. Tu quark ya está listo y se puede servir de inmediato.

Nutrición por ración

• kcal: 300
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 11 g