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🍽️ Haz tus propios nuggets de pollo crujientes

714 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 kg de pechuga de pollo (sin sazonar)
• 5 taza(s) de copos de maíz (sin azúcar)
• 2 huevo(s)
• Sal y pimienta
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 2 taza(s) de harina
• Aceite

Preparación

1. 1. Prepara primero el rebozado. Pon los copos de maíz sin azúcar en una bolsa hermética y tritúralos con un rodillo. Los copos de maíz proporcionarán esa corteza súper crujiente más tarde. Bate los huevos con el pimentón, la sal y la pimienta.
2. 2. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños y pásalos por la harina. Escurre el exceso de harina. Pasa los trozos de carne por la mezcla de huevos y luego por el rebozado de copos de maíz.
3. 3. Fríe los nuggets de pollo empanados en abundante aceite vegetal en una sartén hasta que estén dorados por todos lados. Necesitan unos 2 - 3 minutos de cada lado y ya estarán listos.
4. 4. Saben mejor con una ensalada fresca. Se pueden comer calientes o fríos.

Nutrición por ración

• kcal: 714
• Protein: 72 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 78 g