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🍰 Gran tarta de mantequilla de la bandeja de horno

608 kcal · 40 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g harina de trigo
• 1 cubo de levadura fresca
• 50 g azúcar
• 1 paquetito de azúcar de vainilla
• 1 pizca(s) de sal
• 1 huevo(s)
• 250 ml leche, tibia
• 100 g mantequilla, blanda
• harina para la superficie de trabajo
• 200 g mantequilla
• 125 g azúcar
• 1 paquetito de azúcar de vainilla
• 150 g láminas de almendra

Preparación

1. 1. Calienta la leche hasta que esté tibia.
2. 2. Disuelve la levadura en la leche tibia hasta que se haya disuelto.
3. 3. Añade la harina.
4. 4. Añade el azúcar, la mantequilla, el azúcar de vainilla, la sal y un huevo.
5. 5. Trabaja los ingredientes con los ganchos de amasar de tu batidora de mano hasta formar una masa.
6. 6. Amasa la masa con las manos hasta que quede suave.
7. 7. Deja que la masa leude durante una hora.
8. 8. Amasa brevemente la masa sobre una superficie de trabajo ligeramente espolvoreada con harina.
9. 9. Forma una rollo.
10. 10. Extiéndelo sobre la bandeja de horno.
11. 11. Distribuye la mantequilla en pequeños trozos de manera uniforme sobre la masa.
12. 12. Mezcla el azúcar con el azúcar de vainilla.
13. 13. Espolvorea la mezcla de azúcar por encima.
14. 14. Distribuye las almendras de manera uniforme.
15. 15. Deja reposar la tarta durante 15 minutos.
16. 16. Introduce la bandeja en el horno precalentado.
17. 17. Hornea la tarta a 200 grados de calor superior e inferior durante 20 minutos.

Nutrición por ración

• kcal: 608
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 61 g