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🍽️ Tiras de pavo con macarrones en forma de oreja y verduras

457 kcal · 35 min · 4 raciones

Tiras de pavo con macarrones en forma de oreja y verduras Cocina gratis con la app MyFoody →

Ingredientes

Preparación

  1. 1. Lava la carne de pavo bajo agua fría.
  2. 2. Seca la carne completamente con un paño de cocina.
  3. 3. Corta la carne de pavo en tiras finas.
  4. 4. Calienta el aceite en una sartén grande.
  5. 5. Saltea las tiras de pavo y los macarrones en forma de oreja (una especialidad de pasta pequeña y redonda) juntos en el aceite caliente.
  6. 6. Cocina la carne y la pasta hasta que estén doradas.
  7. 7. Retira la carne y la pasta de la sartén.
  8. 8. Reserva la carne y la pasta.
  9. 9. Retira los tallos duros del brócoli.
  10. 10. Divide el brócoli en ramilletes pequeños.
  11. 11. Lava el brócoli y las zanahorias.
  12. 12. Pela las zanahorias.
  13. 13. Corta las zanahorias en rodajas finas.
  14. 14. Añade el brócoli y las zanahorias a la grasa de fritura restante en la sartén.
  15. 15. Sofríe las verduras brevemente.
  16. 16. Añade el caldo a las verduras.
  17. 17. Lleva la mezcla a ebullición.
  18. 18. Cocina las verduras tapadas durante unos 10 minutos.
  19. 19. Limpia las cebolletas.
  20. 20. Lava las cebolletas.
  21. 21. Corta las cebolletas en anillos finos.
  22. 22. Añade la carne de pavo y los macarrones en forma de oreja de nuevo a las verduras en la sartén.
  23. 23. Calienta todo brevemente en la sartén.
  24. 24. Añade la crema agria para hacer la salsa cremosa.
  25. 25. Condimenta el plato con sal y pimienta al gusto.
  26. 26. Sirve el plato en platos.
  27. 27. Espolvorea las cebolletas sobre la comida.
  28. 28. Sirve el plato.
  29. 29. Por porción: Energía: 1911 kJ / 457 kcal.
  30. 30. Por porción: Proteína: 37,9 g.
  31. 31. Por porción: Grasa: 16,8 g.
  32. 32. Por porción: Hidratos de carbono: 34,4 g.
  33. 33. Por porción: Unidades de pan: 3.

Nutrición por ración