← Todas las recetas

🍽️ Sándwich bajo en carbohidratos

396 kcal · 9 min · 4 raciones

Ingredientes

• 20 g salvado de avena
• 1 huevo(s)
• requesón 45 g
• levadura en polvo 1 cdta
• un poco de sal (y especias a tu elección)
• 1 cucharada de queso crema
• 1 loncha(s) de jamón (u otro embutido)
• 1 loncha(s) de queso

Preparación

1. 1. Pon el salvado de avena y el polvo de hornear en un bol apto para microondas y mezcla los ingredientes. Añade el requesón y el huevo y remueve todo bien. Sazona la masa con sal y tus especias favoritas y déjala reposar unos 10 minutos.
2. 2. Coloca el bol cubierto en el microondas durante 3 minutos. Sácalo después, dale la vuelta a la masa y caliéntala durante otros 1 minuto aproximadamente sin tapa.
3. 3. Si quieres, puedes tostar el resultado una vez más. Sin embargo, yo lo corto por la mitad, lo untar con queso crema, pongo el embutido y el queso encima y lo meto en la tostadora de sándwiches.
4. 4. Si la masa en el bol no se puede dar la vuelta fácilmente, sácala y presiónala con una cuchara contra la pared del bol, dándole la vuelta.
5. 5. Sabe fantástico y contiene solo unos 7 gramos de carbohidratos.

Nutrición por ración

• kcal: 396
• Protein: 31 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 9 g