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🍽️ Cremosa lasaña de ñoquis con jamón y rúcula
509 kcal · 45 min · 4 raciones
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Ingredientes
- 1 paquete de ñoquis de patata HENGLEIN (500 g)
- 100 g de jamón cocido
- 300 g de tomates cherry
- 40 g de rúcula
- 200 g de queso crema
- 1 diente(s) de ajo
- Sal y pimienta
- 80 g de parmesano (rallado fresco)
Preparación
- 1. Corta el jamón en tiras finas.
- 2. Lava bien los tomates.
- 3. Corta los tomates por la mitad.
- 4. Lava la rúcula y sécala.
- 5. Retira los tallos gruesos de la rúcula.
- 6. Pica la rúcula finamente.
- 7. Mezcla la rúcula con el queso crema.
- 8. Pela el ajo.
- 9. Aprieta el ajo hasta hacerlo fino.
- 10. Añade el ajo a la mezcla de queso y rúcula.
- 11. Condimenta la mezcla con sal.
- 12. Condimenta la mezcla con pimienta.
- 13. Mezcla los ñoquis de patata, el jamón, los tomates y la salsa en un bol grande.
- 14. Vierte la mezcla en una fuente para horno.
- 15. Espolvorea el queso por encima de forma uniforme.
- 16. Precalienta el horno a 200 grados Celsius (aire caliente: 180 grados Celsius, nivel de gas 4).
- 17. Hornea la lasaña durante unos 25 a 30 minutos.
- 18. Saca la lasaña cuando esté dorada.
- 19. Sirve la lasaña con hojas de albahaca fresca al gusto.
- 20. Valores nutricionales por ración: Energía: 2130 kJ / 509 kcal.
- 21. Valores nutricionales por ración: Proteína: 22,4 g.
- 22. Valores nutricionales por ración: Grasa: 26,1 g.
- 23. Valores nutricionales por ración: Hidratos de carbono: 44 g.
- 24. Valores nutricionales por ración: Unidades de pan: 3,5.
Nutrición por ración
- kcal: 509
- Protein: 29 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 52 g