🍝 Deliciosa mezcla de ensalada de arroz

Name: Deliciosa mezcla de ensalada de arroz
Total time: 35 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 125 g arroz; 2 pimiento(s), rojo(s) (y verde(s), picado(s) fino); 1 cebolla(s) (picada(s) fino); 125 g jamón cocido (picado fino); 1 lata(s) mandarina(s) (más la mitad del jugo); 250 g crema para ensalada (Miracel Whip) (o mayonesa); 2 cucharadas de salsa de soja; 2 cucharadas de azúcar

793 kcal · 35 min · 4 raciones

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Ingredientes

125 g arroz
2 pimiento(s), rojo(s) (y verde(s), picado(s) fino)
1 cebolla(s) (picada(s) fino)
125 g jamón cocido (picado fino)
1 lata(s) mandarina(s) (más la mitad del jugo)
250 g crema para ensalada (Miracel Whip) (o mayonesa)
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de azúcar

Preparación

1. Hierve el arroz en agua con sal hasta que esté cocido. Luego mézclalo con todos los demás ingredientes y deja que la mezcla repose un momento.
2. Sazona la ensalada un poco más antes de servir. Consejo: si no tienes salsa de soja, puedes reemplazarla en una proporción de uno a uno con una mezcla de Maggi y jerez.

Nutrición por ración

kcal: 793
Protein: 23 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 95 g