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🍽️ Receta básica de pan Naan fácil

159 kcal · 30 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Pon la harina, la sal y la levadura en polvo en un bol.
  2. 2. Amasa el yogur y el agua con los ingredientes secos.
  3. 3. Trabaja la masa hasta que se pueda formar una masa uniforme.
  4. 4. Cubre la masa con film transparente.
  5. 5. Deja reposar la masa durante una hora en un lugar tranquilo.
  6. 6. Divide la masa terminada en seis piezas iguales.
  7. 7. Estira cada pieza de masa en un pan plano fino.
  8. 8. Unta los panes planos con una capa fina de mantequilla.
  9. 9. Dobla cada pan plano por la mitad, de modo que el lado con mantequilla quede hacia fuera.
  10. 10. Vuelve a estirar los panes doblados hasta que queden planos.
  11. 11. Calienta bien una sartén sin añadir grasa adicional.
  12. 12. Cocina los panes en la sartén caliente durante aproximadamente un minuto por cada lado.

Nutrición por ración