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🍰 Tarta de bandeja de cerezas con crema

323 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 g mantequilla
• 200 g harina
• 200 g azúcar
• 4 huevo(s)
• levadura en polvo 2 cdta
• 2 sobres azúcar de vainilla
• 625 ml leche
• 2 sobres polvo de natillas (para cocinar)
• crema agria 2 vaso
• 2 yema(s) de huevo
• 2 botes cerezas ácidas
• 2 sobres glaseado para tartas

Preparación

1. 1. Precalienta el horno a 180 grados calor arriba y abajo.
2. 2. Mezcla los ingredientes para la base.
3. 3. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
4. 4. Extiende la masa uniformemente sobre la bandeja.
5. 5. Hornea la base durante 15 a 20 minutos.
6. 6. Hierve 625 mililitros de leche.
7. 7. Añade 2 sobres de polvo de natillas (con azúcar) a la leche caliente.
8. 8. Remueve enérgicamente hasta que las natillas espesen.
9. 9. Deja enfriar las natillas brevemente.
10. 10. Incorpora la nata agria y la yema de huevo a las natillas.
11. 11. Distribuye la mezcla de natillas sobre la base precocida.
12. 12. Añade las cerezas ácidas a la tarta.
13. 13. Reserva el jugo de cerezas para el glaseado.
14. 14. Hornea la tarta de nuevo durante 15 a 20 minutos a 180 grados calor arriba y abajo.
15. 15. Deja enfriar la tarta completamente.
16. 16. Prepara el glaseado con el jugo de cerezas y el glaseado para tartas.
17. 17. Extiende el glaseado uniformemente sobre la tarta.
18. 18. Hornea la tarta idealmente un día antes de servir.

Nutrición por ración

• kcal: 323
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 31 g