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🍽️ Salsa para currywurst de puesto de comida hecha en casa

204 kcal · 9 min · 4 raciones

Ingredientes

• 10 g aceite de oliva
• 120 g ketchup de tomate
• 60 g agua
• 1 cucharada sopa de curry en polvo
• 0.5 cucharadita de pimienta de cayena
• 0.5 cucharadita de caldo (en gránulos)
• 2 cucharadas sopa de azúcar
• 0.5 cucharadita de sal
• 1 pizca(s) de pimienta
• opcional vinagre

Preparación

1. 1. Añade el aceite, el ketchup de tomate y el agua a una olla.
2. 2. Mezcla bien los ingredientes.
3. 3. Calienta la mezcla a fuego alto.
4. 4. Deja que la mezcla hierva burbujeando durante aproximadamente un minuto.
5. 5. Añade el resto de los ingredientes.
6. 6. Deja que la salsa cocine a fuego lento durante tres minutos.
7. 7. Opcionalmente, remueve una cucharadita de vinagre si prefieres una salsa más ácida.
8. 8. Si lo deseas, sustituye parte del ketchup normal por ketchup de curry o chile picante si te gusta más picante.

Nutrición por ración

• kcal: 204
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 35 g