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🍲 Sopa de fiesta al estilo de Karin

790 kcal · 60 min · 4 raciones

Ingredientes

• carne picada 1 kg
• 1 pimiento(s), rojo(s) (cortado(s) en cubos)
• 1 lata(s) maíz
• 2 botellas salsa (salsa mexicana)
• 2 paquetes queso fundido tipo crema
• 1 bote nata
• 2 cebollas grandes (picadas)
• 1 lata(s) tomates, triturados (500 ml)
• 1 lata(s) tomates, troceados (500 ml)
• Sal y pimienta
• Especias para pizza
• 1 lata grande(s) setas (con su jugo)
• posiblemente caldo (para alargar)
• 1 paquete salami (cortado en cubos)

Preparación

1. 1. Añade la carne picada y las cebollas picadas a una sartén grande.
2. 2. Dora la mezcla hasta que la carne se desmenuce en pequeños trozos sueltos.
3. 3. Añade todos los demás ingredientes a la sartén.
4. 4. Sazona la sopa generosamente con sal y pimienta.
5. 5. Lleva la sopa a ebullición.
6. 6. Deja que la sopa se infunda durante un tiempo.
7. 7. Prueba la sopa repetidamente mientras se cocina.
8. 8. Ajusta el sazón si es necesario.

Nutrición por ración

• kcal: 790
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 58 g · Carbs: 28 g