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🍽️ Patties crujientes de avena y queso

329 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 1 cebolla(s)
• 250 g avena, fina
• 200 g queso, rallado
• 250 ml leche
• 2 huevo(s)
• Sal y pimienta
• Pimentón
• Aceite para freír

Preparación

1. 1. Corta la cebolla en cubos pequeños.
2. 2. Mezcla los cubos de cebolla con el resto de los ingredientes en un bol.
3. 3. Sazona la mezcla generosamente con sal.
4. 4. Añade pimienta negra recién molida.
5. 5. Añade pimentón.
6. 6. Deja reposar la mezcla unos 20 a 30 minutos.
7. 7. Forma la mezcla en patties planos.
8. 8. Calienta un poco de aceite en una sartén.
9. 9. Dora los patties lentamente por un lado hasta que estén dorados.
10. 10. Gira los patties y dóralos también por el otro lado.

Nutrición por ración

• kcal: 329
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 28 g