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🍳 El Bircher Müsli definitivo

459 kcal · 10 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Coloca 250 gramos de copos de avena (lo mejor son copos finos) en un bol grande. Añade 50 gramos de pasas, 50 gramos de almendras picadas, 2 cucharadas soperas de azúcar y 350 mililitros de leche. Remueve todo bien para que se mezclen los ingredientes.
  2. 2. Quita el corazón y pela 2 manzanas medianas. Ralla las manzanas con un rallador de agujeros grandes directamente en la mezcla de copos de avena. Remueve todo de nuevo bien. Añade un poco más de azúcar si te gusta más dulce.
  3. 3. Cubre el bol y mételo en la nevera durante 3 a 4 horas. Después, tu muesli está listo para disfrutar.
  4. 4. ¿Notas después de unas 3 horas que la consistencia no es la correcta? Si la avena está muy espesa, simplemente añade un poco más de leche. Si está muy líquida, agrega un poco más de copos de avena para espesarla.

Nutrición por ración