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🍽️ Ensalada Döner

155 kcal · 30 min · 4 raciones

Ingredientes

• 5 tomate(s) grande(s)
• 1 diente(s) de ajo (opcional)
• 500 g carne de döner (condimentada)
• 1 pepino(s)
• 1 trozo(s) de queso feta
• 400 g tzatziki
• 200 g ensalada de col
• 200 g col lombarda
• Sal y pimienta
• Orégano
• Polvo de chile

Preparación

1. 1. Fríe la carne de döner en una sartén.
2. 2. Deja que la carne se enfríe completamente después.
3. 3. Quita las semillas de los tomates.
4. 4. Pela los pepinos a tu gusto.
5. 5. Corta los pepinos por la mitad a lo largo.
6. 6. Raspa las semillas acuosas de los pepinos con una cuchara.
7. 7. Corta los tomates en cubos.
8. 8. Corta los pepinos en cubos.
9. 9. Aplasta los dientes de ajo finamente.
10. 10. Corta el queso feta en cubos pequeños.
11. 11. Ralla la col lombarda muy finamente.
12. 12. Mezcla la col lombarda, la carne de döner enfriada y el tzatziki en un bol grande.
13. 13. Añade los tomates, pepinos, feta y ajo cortados en cubos al bol.
14. 14. Condimenta la mezcla con pimienta.
15. 15. Condimenta la mezcla con sal.
16. 16. Condimenta la mezcla con orégano.
17. 17. Añade un poco de chile al gusto.

Nutrición por ración

• kcal: 155
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 5 g