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🍰 El pastel de chocolate definitivo

552 kcal · 35 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g chocolate amargo
• 100 g harina
• 250 g mantequilla
• 8 huevo(s)
• 300 g azúcar
• 1 paquete de polvo de hornear

Preparación

1. 1. Derrite la mantequilla en una olla.
2. 2. Añade el chocolate a la olla.
3. 3. Deja que el chocolate se derrita lentamente a fuego bajo.
4. 4. Añade los huevos, el azúcar, la harina y el polvo de hornear a un bol grande.
5. 5. Bate los ingredientes hasta que la masa esté muy esponjosa.
6. 6. Incorpora la mezcla de mantequilla y chocolate derretida a la masa.
7. 7. Forra una bandeja de horno con papel de horno.
8. 8. Extiende la masa terminada de forma uniforme sobre la bandeja.
9. 9. Precalienta el horno a 200 grados Celsius.
10. 10. Hornea el pastel durante 20 a 25 minutos con calor arriba y abajo.

Nutrición por ración

• kcal: 552
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 61 g