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🍽️ Preparar crepes finos

396 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 250 ml leche
• 2 huevo(s)
• 125 g harina
• 1 pizca(s) sal
• 1 chorro aceite de colza

Preparación

1. 1. Bate los huevos con la leche, añade una pizca de sal y un chorro de aceite. Incorpora la harina y remueve hasta que la masa quede lisa. Toma una cucharada pequeña de masa y colócala en el centro de una sartén antiadherente. Mueve la sartén para extender la masa muy finamente y sin huecos.
2. 2. Dale la vuelta al crepe al cabo de un minuto para que el otro lado también se dore. ¡Tu crepe está listo! Ahora puedes rellenarlo, doblarlo o enrollarlo a tu gusto.
3. 3. ¡Que aproveche!
4. 4. Prueba también las otras dos recetas de nuestro vídeo: "Tortitas de manzana" y "Pancake con arándanos".

Nutrición por ración

• kcal: 396
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 51 g