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🍰 Tarta de fresas con pudín de vainilla

420 kcal · 45 min · 4 raciones

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Ingredientes

Preparación

  1. 1. Cocina el pudín con 500 mililitros de leche y 2 cucharadas de azúcar según las instrucciones del paquete.
  2. 2. Deja que el pudín se enfríe completamente.
  3. 3. Lava las fresas a fondo.
  4. 4. Retira los tallos verdes de las fresas.
  5. 5. Corta las fresas por la mitad.
  6. 6. Espolvorea las fresas cortadas por la mitad con azúcar.
  7. 7. Bate los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que estén espumosos.
  8. 8. Incorpora la mantequilla líquida a la mezcla de huevos.
  9. 9. Mezcla la harina con la levadura en polvo.
  10. 10. Tamiza la mezcla de harina sobre la masa.
  11. 11. Incorpora la mezcla de harina con cuidado a la masa.
  12. 12. Remueve la masa durante 3 minutos más.
  13. 13. Engrasa un molde para tarta.
  14. 14. Espolvorea el molde engrasado con pan rallado.
  15. 15. Vierte la masa en el molde preparado.
  16. 16. Precalienta el horno a 200 grados Celsius (calor arriba y abajo).
  17. 17. Hornea la masa en el horno precalentado en la rejilla central durante 15 minutos.
  18. 18. Deja que la base horneada se enfríe completamente sobre una rejilla.
  19. 19. Distribuye el pudín enfriado en forma de montículo sobre la base enfriada.
  20. 20. Coloca las fresas azucaradas sobre el pudín de manera que formen una pirámide.
  21. 21. Mezcla el jugo de las fresas con jugo de fruta rojo o agua hasta alcanzar 1/4 de litro.
  22. 22. Cocina la cobertura para tarta según las instrucciones del paquete con la mezcla de jugo.
  23. 23. Distribuye el glaseado caliente comenzando desde la punta sobre las fresas.
  24. 24. Espolvorea las almendras ralladas en el borde de las fresas.
  25. 25. Coloca la tarta en la nevera durante aproximadamente una hora.

Nutrición por ración