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🍽️ Champiñones crujientes de la freidora de aire

75 kcal · 20 min · 4 raciones

Ingredientes

• 500 g champiñones (preferiblemente marrones)
• 5 dientes de ajo (picados groseramente)
• 1 cucharada de salsa de soja
• 1 cucharada de salsa (Sambal Manis)
• 1 cucharada de aceite
• Sal y pimienta
• Perejil (picado)

Preparación

1. 1. Lava bien los champiñones y elimina los restos de tierra.
2. 2. Pica el ajo finamente.
3. 3. Añade los champiñones, el aceite y el ajo picado al recipiente de cocción de la freidora de aire.
4. 4. Precalienta la freidora de aire a 180 °C y cocina la mezcla durante 7 minutos.
5. 5. Saca el recipiente brevemente y mezcla la salsa de soja, el Sambal Manis, una pizca de sal y pimienta recién molida.
6. 6. Vuelve a colocar el recipiente en la freidora de aire y cocina los champiñones durante otros 3 minutos a 180 °C.
7. 7. Sirve los champiñones calientes con tzatziki fresco y baguette crujiente.

Nutrición por ración

• kcal: 75
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 4 g